Czosnek używamy do przyprawienia wielu dań mięsnych, ale również sałatek. Ma charakterystyczny zapach. Bogaty jest w cenne witaminy i sole mineralne. Czosnek posiada właściwości antybiotyczne. Korzystnie wpływa na przemianę materii, a także obniża ciśnienie. Nie musimy go jeść dużo,ale regularnie.
