Robi się z niego zimne okłady, szybko studzi herbatę i oczywiście dodaje do większości drinków, napojów i mlecznych shake'ów. W kuchni, szczególnie latem, jest wręcz niezastąpiony. Jeśli klasyczny lód zrobiony z wody trochę nam się znudził, można ją zastąpić sokiem z cytryny lub jakimkolwiek innym sokiem z owoców cytrusowych. Dodany do napoju, podkreśli jego smak i wygląd. Niecodzienny efekt uzyska się również, dodając w miejsce lodu zmrożone, drobne owoce, jak maliny, poziomki, wiśnie lub porzeczki. Ciekawostka: Wbrew pozorom, im zimniejszy lód, tym mniej chłodzi. Brzmi paradoksalnie, ale to prawda. Kiedy używa się mocno zmrożonego lodu, warto mocniej schłodzić napój przed podaniem lub wcześniej wyjąć lód z zamrażarki.
Gość