Smażąc rybę często wcześniej moja panierka nie była ładna i się przypalała lub miała szarawy kolor. Znalazłam na to sposób i w stosunku jeden do jednego (pół na pół) przygotowując panierkę do ryb dodaję mąkę kukurydzianą wraz z maką ziemniaczaną. Od tego czasu moja panierka ma śliczny złoty kolor.
