Czym przyprawić mięso?

Mięso pieczone na ruszcie oto przyprawy:

• majeranek,
• rozmaryn,
• tymianek,
• oregano,
• gałka muszkatołowa,
• biały i czarny pieprz,
• czosnek,
• cebula,
• papryka,
• pieprz kajeński,
• mieszanki przyprawowe -- curry, chili.
•  

Wołowina:

• koper,
• czosnek,
• kminek,
• lubczyk,
• liść laurowy,
• majeranek,
• oregano,
• papryka czerwona,
• pieprz czarny,
• natka pietruszki,
• rozmaryn,
• jałowiec,
• cebula,
• mieszanki przyprawowe - chili i curry.

Wieprzowina:

• czosnek,
• kminek,
• liść laurowy,
• majeranek,
• papryka czerwona,
• pieprz czarny,
• rozmaryn,
• szałwia,
• tymianek,
• cebula,
• lubczyk,
• mieszanka curry.

Cielęcina:

• bazylia,
• majeranek,
• gałka muszkatołowa,
• papryka czerwona,
• natka pietruszki,
• pieprz czarny,
• rozmaryn,
• szałwia,
• seler,
• cebula,
• kapary,
• mieszanka curry.

Drób:

• cząber,
• estragon,
• bylica pospolita,
• nasiona kminku,
• majeranek,
• papryka,
• pieprz czarny,
• seler,
• rozmaryn,
• tymianek,
• cebula,
• mieszanka przyprawowa curry.

Dziczyzna:

• estragon,
• liść laurowy,
• kapary,
• pieprz czarny,
• goździki,
• ziele angielskie,
• rozmaryn,
• tymianek,
• jałowiec.

Ryby:

• bazylia,
• cząber,
• koper,
• bylica pospolita,
• trybula ogrodowa,
• lubczyk,
• liść laurowy,
• papryka,
• pieprz,
• seler,
• tymianek,
• cebula.