Wszyscy wiemy,że ryby są smaczne i zdrowe. W sklepach najczęściej jednak możemy dostać tylko te mrożone, które są także o tańsze niż świeże. Ryba, szczególnie ta mrożona, będzie miała jeszcze delikatniejszy smak jeżeli ugotujemy ją z dodatkiem mleka w proporcji pół na pół.