Dlaczego warto jeść ziemniaki?

Porada na temat jedzenia ziemniaków i ich wartości odżywczych.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Dlaczego warto jeść ziemniaki?
Ziemniaki są najczęstszymi dodatkami do obiadów. Są lekkostrawne, a zawarte w nich związki są łatwo przyswajalne. Praktycznie nie zawierają tłuszczu i dostarczają organizmowi mało kalorii.

Warto je jeść ponieważ zawierają potas, który obniża ciśnienie krwi oraz magnez, który jest budulcem zębów i kości.

Jedzenie ziemniaków poprawia przemianę materii, łagodzi stany zmęczenia, a także stres. Ziemniaki zawierają również po trochu wapnia, żelaza i fosforu. Dostarczają nam niemal wszystkich witamin, a najwięcej witaminy C.