Dla niektórych gospodyń frytki smażą się za długo. Mam nadzieję, że moja metoda im w tym pomoże. Przed smażeniem wrzucam frytki na metalowym sitku do wrzącej wody na ok. 5 min. W ten sposób się hartują i usmażą się szybciej, jednocześnie wchłaniają o wiele mniej tłuszczu.
Gość