Zastyganie galaretki na cieście z owocami można przyspieszyć.Wystarczy 10 minut.Rozpuszczamy galaretkę w ok.150 ml gorącej wody.Wlewamy podobną ilość przegotowanej zimnej wody,wrzucamy 10-15 kostek lodu i mieszamy,aż galaretka zacznie gęstnieć.Nierozpuszczone kawałki lodu wyjmujemy.Galaretką polewamy ciasto i na chwilę wstawiamy na najchłodniejszą pułkę w lodówce
