Pomidory są bogatym źródłem, dostarczają nam między innymi: wapnia, fosforu, magnezu i żelaza a także witamin: A, C i PP zawierają też niewielkie ilości witamin B1, i B2. Można je stosować, dodawać do wielu potraw, można z nich przyrządzić: sałatki, zupy pomidorowe, jarzynowe, sosy, soki oraz dodawać do: jajecznicy, zapiekanek, pizzy i różnych dań z warzyw. A także możemy ich smak przenieść na zimowe dni, a mianowicie możemy przygotować: przecier pomidorowy, sos, napój i ketchup.
