Gdy nie mamy czasu na ubijanie śmietany.................W takiej sytuacji wystarczy odrobina kwasku cytrynowego w granulkach. Wsypujemy ją do śmietanki i POWOLI! (to ważne) mieszamy. Dopiero póżniej ubiajamy. Śmietanka natychmiast stanie się gęsta.
Jak wiadomo aby ubić śmietankę kremówkę potrzeba troszkę cierpliwości...jednak można to zrobić o wiele szybciej:)
