Każdemu może zdarzyć się przesolić ziemniaki lub po prostu posolić je dwa razy. Zwykle wychodzi to najaw, gdy kosztujemy ziemniaków, czy sie ugotowały i są dobre lub gdy mamy je już na talerzu (lecz to już gorzej). Natomiast gdy są w garnku, a bardzo nam się przesoliły, odcedzmy je i dobrze ubijamy na puree dodając mleka (co załagodzi smak) i troszeczkę słodkiej śmietanki. Ziemniaki będą wyborne i wten sposób uratujemy je! Możemy dodać np. świeżego koperku co także zmieni ich smak.
