![Gładka i elstyczna polewa do ciast Gładka i elstyczna polewa do ciast](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/gladka-i-elstyczna-polewa-do-ciast-12462.jpg)
Aby uzyskać jednolitą polewę, należy wymieszać 5 łyżek cukru pudru, 3 łyżki kakao, 3 łyżki kwaśnej śmietany i 1/2 kostki masła, po czym następnie zagotować wszystkie składniki, mieszając. Po zdjęciu z ognia dodajemy 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody.