Aby ciasto drożdżowe było puszyste i miało idealną konsystencję należy ubijać składniki ręczną ubijaczką zamiast mieszać po prostu składniki, wówczas wtłaczamy powietrze, które ma bardzo pozytywny wpływ na całe ciasto drożdżowe i na jego puszystość.
Aby ciasto drożdżowe było puszyste i miało idealną konsystencję