Imbir - właściwości zdrowotne

To dlatego, że rozgrzewa. Ma właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne. Polepsza krążenie krwi. Zwiększa koncentrację. Leczy migreny. Łagodzi bóle miesiączkowe. Odświeża oddech. Ostatnim odkryciem naukowym jest to, że imbir zapobiega też rakowi.

Imbir poprawia też urodę. Może poradzić sobie z cellulitem, bo przyspiesza spalanie tłuszczu i pobudza krążenie. Jest składnikiem wielu maseczek, soli i odżywek do włosów. Polecany jest osobom, które chcą wyglądać młodo. To składnik wielu perfum.

Dla użytkowników gotujmy najważniejsze będą jego walory smakowe. Ma intensywny aromat. Świetnie smakuje dodany do kompotów z suszu. Można dodawać do puddingów i wypieków. W sklepach dostaniemy korzeń imbiru w całości albo sproszkowany. Warto wybrać się też do sklepu orientalnego lub w stylu „kuchnie świata”, bo tam można kupić imbir kandyzowany lub marynowany – różowy lub biały.

Nie powinny z nim przesadzać kobiety w ciąży oraz osoby, które mają problemy z wrzodami.

Zobacz przepisy z imbirem:

Placki ziemniaczane z jabłkiem i imbirem

Udka kurczaka pachnące imbirem

Skrórka pomarańczowa z imbirem w syropie