Jak donosi Ministerstwo Rolnictwa każdy nowy tydzień przynosi podwyżki cen jajek. Częściowo tylko można je tłumaczyć zbliżającymi się świętami Wielkanocy, podczas których tradycyjnie jemy więcej potraw jajecznych – jaja zawsze drożały przed świętami, ale nie aż tak.
Tylko w ciągu ostatniego miesiąca cena sprzedawanego jaja wzrosła o połowę, a w porównaniu z cenami w ubiegłym roku jest aż o 70 procent wyższa! Analitycy dodatkowo przewidują, że do połowy roku jajka mogą być dwa razy droższe niż rok wcześniej.
Powodem podwyżek jest wejście w życie dyrektywy unijnej narzucającej hodowcom kur szereg standardów, między innymi modernizację klatek i wyposażenie ich w specjalne grzędy i poidła. Modernizacja klatek nie opłacała się wszystkim, szczególnie mniejszym, hodowcom, którzy ograniczyli albo zaprzestali produkcji.
W efekcie tych zmian jajek na rynku jest mniej, a ceny wystrzeliły akurat teraz, gdyż skończył się termin przydatności do spożycia jaj pochodzących od kur hodowanych w jeszcze starych klatkach.
Można też zakładać, że producenci jaj testują rynek po zmianach i sprawdzają, do którego momentu konsumenci będą kupować jajka i z jak daleko z podwyżkami cen mogą się posunąć.
Tylko w ciągu ostatniego miesiąca cena sprzedawanego jaja wzrosła o połowę, a w porównaniu z cenami w ubiegłym roku jest aż o 70 procent wyższa! Analitycy dodatkowo przewidują, że do połowy roku jajka mogą być dwa razy droższe niż rok wcześniej.
Powodem podwyżek jest wejście w życie dyrektywy unijnej narzucającej hodowcom kur szereg standardów, między innymi modernizację klatek i wyposażenie ich w specjalne grzędy i poidła. Modernizacja klatek nie opłacała się wszystkim, szczególnie mniejszym, hodowcom, którzy ograniczyli albo zaprzestali produkcji.
W efekcie tych zmian jajek na rynku jest mniej, a ceny wystrzeliły akurat teraz, gdyż skończył się termin przydatności do spożycia jaj pochodzących od kur hodowanych w jeszcze starych klatkach.
Można też zakładać, że producenci jaj testują rynek po zmianach i sprawdzają, do którego momentu konsumenci będą kupować jajka i z jak daleko z podwyżkami cen mogą się posunąć.
Bob39
Babciagramolka
besti188
8,5 to jest naprawdę niezła cena :) Ja dzisiaj będąc w sklepie widziałam w warzywniaku 12 zł za 10 jaj :O. Cena przechodzi ludzkie pojęcie !!