Do dżemów lub konfitur lub niektórych deserów chcemy użyć nektarynek/ brzoskwiń bez skórki. Jak się jej pozbyć w łatwy sposób? Brzoskwinię lub nektarynkę wystarczy naciąć dookoła, a następnie zalać wrzątkiem i pozostawić je w misce na ok. 2-3 minuty. Skórka powinna bez problemu zejść.