Jakie mięso podlewać winem?

Jakie rodzaje mięs należy podlewać winem?

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Jakie mięso podlewać winem?
Nie każde mięso dobrze smakuje podlane winem,niekiedy podlanie go takim trunkiem może zepsuć nam danie.

Czerwone wino najlepiej komponuje się z wołowiną, mięsem wieprzowym oraz kaczką. Podkreśla ich smak oraz aromat.

Natomiast wino białe cieszy się uznaniem wśród mięs białych jak kurczak czy indyk. Podlanie białym winem wieprzowiny (choć to nie mięso białe) nie zepsuje jej smaku.