Kurkuma oprócz właściwości poprawiających smak i aromat posiada dodatkowo lecznicze właściwości. Pomaga bowiem zwalczać kamienie żółciowe, działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie (zwłaszcza w chorobach skóry). Z użyciem kurkumy sporządza się również maseczki pielęgnacyjne.
