Kaki – inaczej persymona lub sharon, to owoce mniej więcej wielkości jabłka, koloru pomarańczowego lub czerwonopomarańczowego. Owoce troszkę przypominają pomidor. Można spożywać na surowo, suszyć, lub robić z nich dżemy i marmolady. Owoce kaki zawierają dużo witaminy C. Kaki jest w smaku bardzo słodki, a miąższ mało aromatyczny.
