Wielokrotnie zastanawiamy się dlaczego jedne jaja mają żółtka jasnożółte a inne ciemnopomarańczowe. Cała gama kolorów żółtek nie zależy od niczego innego tylko od koloru kury która zniosła jajo.
Białe kury będą zatem niosły jaja o żółtkach jasnych, ciemne natomiast żółtka o ciemniejszej, mocnej barwie. Kolor żółtka w żaden sposób nie ma wpływu na jego smak lub też zawartość substancji odżywczych.
Białe kury będą zatem niosły jaja o żółtkach jasnych, ciemne natomiast żółtka o ciemniejszej, mocnej barwie. Kolor żółtka w żaden sposób nie ma wpływu na jego smak lub też zawartość substancji odżywczych.
