Koper jest ulubionym polskim ziołem, ale najbardziej ukochali go sobie Szwedzi, którzy dodają go niemal do wszystkiego. Nic więc dziwnego, że jest u nich niemal narodową przyprawą. Napar z kopru może być również lekiem- uspokaja i uśmierza bule żołądka oraz usuwa wzdęcia. Można go również stosować do przemywania oczu w celu złagodzenia stanów zapalnych spojówek. Koper dodaje się do sosów, sałatek i nawet zwykłe ziemniaki z koprem i okrasą stają się rajem dla podniebienia. Na zimę warto przygotować koper suszony (dla tych którzy nie mogą jeść potraw słonych) lub mocno zasolony i ugnieciony w słoikach typu twist.
kathrineczka
pyyyycha ;D