Konfitury z reguły przyrządzamy w okresie letnim.Są słodkie i sycące.Idealnie nadają się do ciast czy pączków.Warto wiedzieć,że jeżeli dodamy podczas ich przygotowywania odrobinę miodu będą miały bardziej wyrazisty smak i aromat.Konfitury zyskają także na trwałości.