Mak polny jest rośliną jednoroczną o szorstko owłosionej łodydze, dorastającej do 90 cm. Kwiaty są kielichowate a owocem jest jajowata torebka (zwana makówką), zawierająca liczne, małe, czarne nasiona.Jako surowiec leczniczy stosuje się płatki kwiatu. Zbiera się je delikatnie w maju i czerwcu, po czym starannie suszy. Stosuje się je w postaci naparu, proszku, lub używa do sporządzania syropów. Łączy się je z innymi ziołami, takimi jak lipa, lawenda wąskolistna i męczennica, lub innymi o podobnych właściwościach. Mak polny jest stosowany w suchym kaszlu i chrypce, łącznie z innymi ziołami, takimi jak ślaz dziki lub prawoślaz lekarski.
