Farfalle to inaczej kokordki lub motylki, gdyż to właśnie kształtem przypomina ten makaron. Ten makaron coraz bardziej zyskuje na popularności w nazym kraju, a na świecie jest już od dawna doceniany. Makaron ma zastosowanie przy wielu różnych daniach. Makaron ten pasuje przede wszystkim do potraw z pomidorami czy śmietaną, może być jednak stosowany także do innych, jak choćby do zapiekanki, czy do dań na słodko.
