Aby placki ziemniaczane były złociste i chrupiące możemy dodać do nich bułkę tartą. Bułkę tartą możemy również dodać gdy masa na placki ziemniaczane jest zbyt rzadka aby ją zagęścić. Placki smażone są na oleju co obciąża wątrobę, można zmniejszyć te skutki i do masy dolać trochę kefiru albo mleka.
Gość
Gość