Jeśli chcę odgrzać mięso, zamiast podsmażać je na tłuszczu, podgrzewam je na wodzie lub czerwonym winie. Nalewam na patelnie odrobinę wrzątku lub pół szklanki wina, wkładam mięso i szczelnie przykrywam. W ten sposób unikam niepotrzebnych i zbędnych kalorii.
