Ciasto na eklerki przygotowuje się, łącząc masło, mąkę, wodę i jaja. Na blachę wykłada się je za pomocą rękawa cukierniczego z dużą końcówką. Ciasto parzone należy piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut. Eklerki z kremem waniliowym to wspaniały deser. Równie pyszne są ciastka z kremem daktylowym. Często podaje się też eklerki z budyniem. Można je udekorować polewą czekoladową i podawać z owocami lub bitą śmietaną.
Polecane przepisy do kategorii Eklerki
Sortuj wg:
