Z ryb również możemy przyrządzić tatar. Jest to alternatywa dla surowego mięsa. Do przyrządzenia rybnego tatara możemy wykorzystać różnorodne gatunki ryb: tuńczyka, łososia, pstrąga, śledzia, makrelę czy halibuta.

Ryba do przyrządzenie tatara powinna być świeża, bez skóry i bez ości. Na tatar nadają się ryby w wersji wędzonej jak i surowej. Jako dodatki to rybnego tatar idealnie pasują warzywa zarówno świeże jak i kiszone i konserwowe, orzechy, suszone owoce, grzyby, ziarna (dyni, słonecznika, siemienia lnianego). 

Łososia pokrój na małe kawałki i zostaw w marynacie z soku z cytryny, posiekanego koperku, oliwy i majonezu na 24 godziny. Gdy ryba się "przegryzie" z przyprawami, podaj ją na talerzu z ogórkiem kiszonym, cebulą, majonezem, cytryną i natką.

Tuńczyka najprościej przyprawić sosem sojowym i sokiem z limonki. Jeśli chcesz eksperymentować, wkrój do tatara z tuńczyka jabłko i cebulę, i przypraw odrobiną tabasco.



Czytaj więcej na http://www.styl.pl/kuchnia/news-tatar-dla-koneserow,nId,635734#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox
Tatar z łososia najlepiej smakuje podany z ogórkiem kiszonym, cebulą, majonezem, cytryną i natką. Warto skusić się także na tatara z tuńczyka, którego przyprawmy sosem sojowym i sokiem z limonki. Jeśli chcemy eksperymentować z rybnym tatarem, wkrój do tatara z tuńczyka jabłko i cebulę, i przypraw odrobiną tabasco. Taki tatar, będzie palce lizać!
Łososia pokrój na małe kawałki i zostaw w marynacie z soku z cytryny, posiekanego koperku, oliwy i majonezu na 24 godziny. Gdy ryba się "przegryzie" z przyprawami, podaj ją na talerzu z ogórkiem kiszonym, cebulą, majonezem, cytryną i natką.

Tuńczyka najprościej przyprawić sosem sojowym i sokiem z limonki. Jeśli chcesz eksperymentować, wkrój do tatara z tuńczyka jabłko i cebulę, i przypraw odrobiną tabasco.



Czytaj więcej na http://www.styl.pl/kuchnia/news-tatar-dla-koneserow,nId,635734#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

Tatar z ryb doskonale pasuje na przyjęcia, obiady rodzinne, domówki ze znajomymi. Ładnie prezentuje się na talerzu udekorowany plastrem cytryny lub awokado, natką. Jedzmy ryby na zdrowie!

Znaleźliśmy 120 przepisów w kategorii Rybny tatar

Tatar śledziowy 3

Tatar śledziowy 3

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tatar śledziowy

Tatar śledziowy

Triss Triss

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

tatar z łososia

tatar z łososia

aginaa aginaa

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

Tatar ze śledzia

Tatar ze śledzia

Smakowita Smakowita

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę:

łososiowy tatar

łososiowy tatar

p.jola1 p.jola1

Dodaj do ulubionych


Wybierz listę: