Jarmuż przed dodaniem do koktajlu należy bardzo dobrze opłukać pod bieżącą wodą i usunąć zgrubiałe łodyżki. Jeżeli roślina nie jest młoda i chrupka, warto podpiec go chwilę w piekarniku lub zblanszować. Jarmuż w koktajlach najlepiej smakuje z bananem, ananasem, szpinakiem, truskawkami, jabłkiem i pomarańczą.
Sekretem pysznego, zielonego koktajlu na bazie awokado jest dojrzały owoc. Jego miąższ powinien być miękki, co można sprawdzić naciskając skórkę palcem. W koktajlach z awokado najlepiej sprawdzą się: mleko kokosowe, cytryna, natka pietruszki i kiwi. Warto dodać również nieco chili lub pieprzu, by zaostrzyć mdły smak.
W koktajlach ze szpinakiem najlepiej sprawdzają się świeże i młode listki, którym warto przed wrzuceniem do blendera dokładnie obciąć łodyżki. Szpinak dzięki bardzo neutralnemu smakowi wyśmienicie komponuje się zarówno w słodkich, jak i wytrawnych kompozycjach, np. z bananem, kiwi, pomarańczą, bazylią, selerem naciowym, awokado i gruszką.
Bardzo charakterystyczna ostrość rukoli najlepiej sprawdza się w towarzystwie smaku awokado, kiwi, truskawek, gruszek, selera naciowego, sałaty oraz szpinaku. Koktajl z rokietty jest szczególnie polecany w przypadku niestrawności, zgagi i bólu żołądka.
Spirulina to niebieskozielona mikroalga, która posiada wiele cennych składników odżywczych, w tym najwięcej białka, żelaza i wapnia. Pomaga w zrzuceniu zbędnych kilogramów i oczyszcza organizm. W koktajlach najlepiej wykorzystywać spirulinę w formie proszku. Jej smak jest delikatnie morski, a niektórzy oceniają go nawet jako rybi. Spirulina doskonale komponuje się z wiórkami kokosowymi i bananem.
Pokrzywa ma silne właściwości detoksykujące. Smoothie z pokrzywy, cytryny, miodu i bananów jest szczególnie wskazane w rekonwalescencji po chorobie, ponieważ przyspiesza powrót do pełnej sprawności. Pokrzywę można dodawać do koktajli na surowo, w formie świeżych listków oraz jako napar.
