Często do różnych ciast, a szczególnie do sernika dodajemy rodzynki. Rodzynki będą bardziej aromatyczne i smaczniejsze, jeśli przed dodaniem ich do ciasta zostaną namoczone. Nabiorą pysznego smaku, jeśli namoczymy je w rumie lub amaretto, w wersji bezalkoholowej możemy wykorzystać sok jabłkowy.
