Masło, które wyjmujemy z lodówki trudno jest rozsmarować. Należy wiec szklaną lub porcelanową miseczkę opłukać wrzątkiem i na chwilę przykryć położone na płaskim talerzyku masło. Można też użyć przykrywki od maselnicy. Po chwili masło daje się rozsmarować bez problemu.
