powinny mieć temperaturę pokojowa , wtedy nie popękają we wrzątku.należy wyjąć je z lodówki 30min, wcześniej.jeżeli jajko pęknie podczas gotowania,należy natychmiast do wody dodac trochę octu. wtedy białko nie wycieknie.
Zobacz film: Pierogi jogurtowe z nadzieniem serowym