Kapusta pekińska to warzywo pochodzące z Azji. Świat tak ją pokochał, że obecnie hodowana jest niemal w każdym zakątku kuli ziemskiej! Popularność ta nikogo nie powinna dziwić, kapusta ta jest bowiem niezwykle smaczna i zdrowa. Zawiera dużo beta karotenu, przeciwutleniaczy, a także wartościowych dla naszego organizmu witamin, takich jak: A, B1, B2, C oraz białka i soli mineralnych. Kapusta pekińska najwięcej swych cennych wartości zachowuje, kiedy zjedzona jest na surowo. Najlepiej więc przygotować z niej pyszną sałatkę lub surówkę!
Oto kilka naszych sprawdzonych propozycji, idealnych na karnawałowe przyjęcia!
Wartościowy posiłek
Kiedy spodziewamy się gości, warto na ich przybycie przygotować coś pysznego. Smakołykiem idealnie wpisującymi się w miano czegoś pysznego, jest kapusta pekińska w sałatce z papryką oraz sałatka pekińska z fetą i chili na ostro, dodane przez mysza75. Dzięki takim przysmakom, zyskamy uznanie wśród domowników i zaproszonych gości.
Smacznym dodatkiem do obiadowego dania będzie pyszna surówka pekińska z cukinią. 2milutka dodała do nie majonez, jogurt naturalny i aromatyczny czosnek. Na naszym stole, świetnie sprawdzi się również sałatka z pekinką, ananasem i rodzynkami, udostępniona przez Cukiereczek13. Przysmak z nutą słodyczy, zasmakuje szczególnie dzieciom. Kiedy macie ochotę na bardziej sycącą sałatkę, przyrządźcie warstwową sałatkę z kurczakiem. Bernadetta do swojej przekąski dodała także marynowane ogórki, kukurydzę i pyszny jogurt grecki.
A może macie ochotę na odrobinę egzotycznych smaków? Proszę bardzo! Miano egzotycznego dania, z pewnością zyskuje sałatka pekińska z pomarańczą, przygotowana przez iwa643. Autorka przepisu zadbała by smakołyk prezentował się równie wspaniale, co smakował! Iwa643 dodała również wyśmienitą recepturę na sałatkę z kapusty pekińskiej i soczewicy. Danie tego typu idealnie pożywi i doda sporo energii. Sałatka z soczewicą, doskonale spisze się na codzie ale także na karnawałowym przyjęciu.
Prawda, że z kapust pekińskiej można wyczarować prawdziwe cuda? A Wy jakie sałatki z jej udziałem, lubicie najbardziej? Czekamy na Wasze propozycje sprawdzonych, sałatkowych przysmaków.
Dinah
weronikaS
Nina W.