Zastosowanie awokado w kuchni jest nieograniczone, może być składnikiem sałatki,można ugotować zupę lub po prostu smarować kanapki. Pamiętaj ,że owoc należy kupić dojrzały, bo wtedy smak będzie lekko orzechowy.Owoc należy delikatnie nacisnąć i powinno się wyczuć miąższ.Skórka powinna nie mieć żadnych przebarwień.
