Jak wygląda spaghetti wie chyba każdy. Gdyby ktos jednak zapomniał, są to długie okrągłe nitki makaronu. Najprawdziwsze spaghetti wyrabia się tylko i wyłącznie z mąki pszenicznej i wody. Do spaghetti sporządzane są różne sosy. Najpopularniejsze z nich to carbonara i bolognese. Udowodniono, że spaghetti jadano we Włoszech już w XII wieku. Zanim ekspansja kuchni włoskiej ogarnęła świat, już na przełomie XVIII i XIX wieku był jadany na wszytkich kontynentach.
