Aby przygotować klasyczną grochówkę,należy najpierw moczyc groch,a potem długo go gotować.Zupę można jednak przyrządzić znacznie szybciej,dodając do niej mąki grochowej zamiast grochu.Jest to poprostu zmielone ziarno grochu,które nadaje się nie tylko do zup,ale takze jako dodoatek do wypieków pieczywa.
