Porady kulinarne. Kulinarne ABC. Poradnik gospodyni

Jeśli przytrafi Ci się kulinarna wpadka, nie załamuj się. W naszym dziale Porady na pewno znajdziesz rozwiązanie, które ułatwi Ci życie w kuchni i twoją kulinarną pracę. Znajdziesz tu praktyczne, proste i przydatne w kuchni porady, kulinarne pomysły oraz wskazówki na temat pieczenia, gotowania, smażenia a także urządzania przyjęć. Zakładka porady kulinarne to kuchenna skarbnica wiedzy dla każdego.

Nasze Porady pomogą Ci w gotowaniu, pieczeniu, utrzymywaniu czystości, przygotowaniu świąt, przyjęć. To tu dowiesz się m.in. jak pozbyć się zapachu ryby z domu po jej usmażeniu, jak posprzątać dom na błysk nie tylko od święta, jak zamrozić ciasto, które zostało po rodzinnej imprezie.

W zakładce Przyjęcia znajdziesz porady kulinarne dotyczące organizacji przyjęć – zapraszania gości, ustalania menu, wznoszenia toastów oraz podziękowań.

Chcesz wiedzieć co w kulinarnym świecie piszczy? W zakładce Wiadomości w dziale Porady znajdziesz najświeższe wiadomości związane z kulinariami. Dowiesz się jakie kulinarne święta czekają nas w najbliższym czasie, jakie kulinarne gadżety przydadzą się w kuchni oraz w jakich kulinarnych wydarzeniach możesz wziąć udział.

Słodycze, napoje, mrożonki, makarony, mąki - w zakładce Produkty, dowiesz się jaki kulinarne nowości znajdziesz na sklepowych półkach. Poradzimy Ci co warto kupić i spróbować!

Porady Gotujmy.pl polecają się dla każdego - od kuchcika po szefa kuchni!

Jak zrobić sernik?

Pieczenie sernika to sztuka, którą warto opanować. Zdarza się Wam, że masa serowa opada lub pęka? Koniecznie sprawdźcie, jak temu zapobiec. Zapraszamy!

Jak zrobić lukier?

Wykonanie lukru wydaje się być łatwe - trzeba jedynie połączyć cukier puder z wodą lub sokiem. Ten słodki dodatek wymaga jednak odrobiny wprawy. Jak go przyrządzić, by dobrze prezentował się na deserze? Wskazówek szukajcie poniżej!

Romanesco - lepszy niż zwykły kalafior?

Jaskrawozielony, wpadający nieco w żółć romanesco, jest niezwykle unikalnym i odmiennym przedstawicielem swojego gatunku. Przywodzi na myśl kosmiczne warzywo, które pojawiło się... z przyszłości. Sprawdź, jakie właściwości ma ta niebanalna roślina!

Jak zrobić biszkopt?

Puszysty i lekki biszkopt to element wielu deserów, ciast i tortów. Jak go zrobić, by był idealny w smaku, dobrze wypieczony i - co najważniejsze - żeby nie opadał? Podpowiadamy!

Jak gotować brukselkę?

Miniaturowe kapustki to warzywa, które przyrządzić można na wiele sposobów - fantastycznie smakują w daniach głównych, zupach czy przekąskach. Ugotujcie brukselkę i przygotujcie z niej coś pysznego. Zapraszamy!

Kategoria promowana - kwiecień

Od 1 do 30 kwietnia dodatkowo promujemy - 20 wirtualami - przepisy na sałatki, pizze, serniki, pieczywo oraz zupy krem! Pamiętajcie, że zdobyte wirtuale możecie wymieniać na wybrane przez siebie nagrody! Czym zaskoczycie nas w tym miesiącu? Czekamy na Wasze przepisy!

Jak zrobić paschę?

Do przygotowania paschy potrzebujemy twarogu, żółtek, cukru, śmietany, masła i bakalii. Jej przygotowanie nie jest skomplikowane.

Jak zrobić omlet?

Omlet to jeden z najlepszych i najwartościowszych pomysłów na dobre śniadanie. Jakie rodzaje tego przysmaku wyróżniamy, z czym najlepiej go przyrządzić i jak usmażyć? Poniżej znajdziecie kilka wskazówek na udany omlet!

Bloger Tygodnia - Sweet Orange

Dziś w cyklu Bloger Tygodnia rozmawiamy z Wandą Tembre, autorką bloga Sweet Orange. Jeśli słodkości, które tworzy można by nazwać małymi dziełami sztuki, eksplorując jej bloga poczujecie się, jakbyście trafili do cukierniczego Luwru! Zachęcamy do przeczytania wywiadu!