Chrupiący i soczysty kurczak?

Opowiem jak sprawić by kurczak pieczony w piekarniku posiadał chrupiącą skórkę, ale nie był suchy.

         
ocena: 4/5 głosów: 3
Chrupiący i soczysty kurczak?
Po doprawieniu kurczaka nabijamy go na butelkę (np. taką od piwa) wypełnioną wodą i stawiamy go w misce, żeby miał gdzie kapać sos. Co jakiś czas podczas pieczenia możemy go polać tym cieknącym sosem. Po takim pieczeniu kurczak będzie idealny, a sos z pewnością nam się przyda :)