
Zamiast zwykłego pieprzu warto używać do potraw specjalnej mieszanki ziół i przypraw,którą możesz przygotować sama. Weź po łyżeczce owoców kolendry i kminku, nasion gorczycy białej oraz suszonego majeranku, a także 2 liście laurowe i szczyptę chili. Wszystko starannie utłucz w mozdzierzu. uzywaj tej mieszanki przede wszystkim do potraw mięsnych, zawiesistych sosów oraz dań z grochu i fasoli...