Czosnek to jedna z najzdrowszych roślin przyprawowych : zawiera witaminy i sole mineralne, dziala bakteriobójczo... Obrane ząbki czosnku nie powysychaja jeśli mędziemy je trzymac w oliwie. Poza tym oliwa przejdzie smakiem czosnku, doskonale będzie sie nadawać do przyprawiania sałatek , zielonej sałaty
