Gdy ryż lub ziemniaki się rozgotują

To że ziemniaki gotowały się zbyt długo nie oznacza że trzeba je wyrzucić.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Gdy ryż lub ziemniaki się rozgotują
Z rozgotowanych ziemniaków zawsze możesz zrobić puree. Będzie równie dobrym dodatkiem do dania.
Jesli mamy więcej czasu możemy zrobić z nich knedle czy kopytka. Dla smakoszy placków ziemniaczanych - rozgotowane ziemniaki wspaniale się sprawdza.

Czasem zdarzy się, że ugotowany ryż jest kleisty i nie wygląda dobrze. Nie wyrzucaj go - przygotuj z niego nadziewane kulki. Dodaj do niego pietruszkę, uformuj kulkę w środek wkładając kosteczkę żółtego sera, obtocz w jajku i bułce tartej i usmaż. To może być nawet ciekawszy pomysł na zaserwowanie ryżu.