Jest kilka sposobów na pozbycie się nieprzyjemnego zapachu świeżej ryby. Zapach ryby skutecznie usuwa mleko, wystarczy rybę namoczyć w nim i odłożyć w chłodne miejsce na 2-3 godziny. Możemy również obłożyć rybę plasterkami cebuli albo świeżym tymiankiem i odczekać ok 2 godzin.
