Do jesiennych lub zimowych sałatek warto dodawać ziarna fasoli. Jest bogata w wartościowe białko i według badań amerykańskich - pomaga obniżyć cholesterol we krwi.
Sałatki można komponować z różnych składników - kto nie lubi anchois niech doda cieniutko pokrojone wędzone mięso, pikantny biały ser (na przykład bryndzę, fetę lub solan).
Sałatki powinno przyrządza się tuż przed podaniem ,wtedy zachowują więcej składników odżywczych. Niektóre najpierw trzeba wymieszać z sosem i schłodzić w lodówce, wtedy dopiero nabiorą smaku (w większości przepisów powinno być to podane). Najsmaczniejsza na sos jest oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy (zawierają oleje wzbogacone w WNKT).
Można też podawać sałatki z sosem jogurtowym są mniej kaloryczne, a równie smaczne - zwłaszcza jeśli dodamy pokrojone zioła.
Sałatki można komponować z różnych składników - kto nie lubi anchois niech doda cieniutko pokrojone wędzone mięso, pikantny biały ser (na przykład bryndzę, fetę lub solan).
Sałatki powinno przyrządza się tuż przed podaniem ,wtedy zachowują więcej składników odżywczych. Niektóre najpierw trzeba wymieszać z sosem i schłodzić w lodówce, wtedy dopiero nabiorą smaku (w większości przepisów powinno być to podane). Najsmaczniejsza na sos jest oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy (zawierają oleje wzbogacone w WNKT).
Można też podawać sałatki z sosem jogurtowym są mniej kaloryczne, a równie smaczne - zwłaszcza jeśli dodamy pokrojone zioła.
