Jak powinien smakować idealny kompot?
To z czego robimy kompot zależy w dużej mierze od pory roku – w lecie korzystamy ze świeżych owoców, ale równie pyszne kompoty o dodatkowej głębi smaku możemy zrobić z owoców suszonych z dodatkiem przypraw korzennych.
Tradycyjny polski kompot z suszu robi się z suszonych owoców takich jak jabłka, gruszki, morele, śliwki. Niektórzy dodają też rodzynki, brzoskwinie i cytrusy dla uzyskania lekko kwaśnego smaku. Inni do śliwek suszonych dodają wędzone, które zapewniają lekko dymny aromat kompotu.
Ile przepisów tyle kompotów, które różną się również przyprawami i dodatkami - cynamon, goździki, ale też kardamon, wanilia czy anyż. Można też eksperymentować z kandyzowanymi owocami, skórką z pomarańczy, obranymi orzechami czy migdałami.
Gotowe owoce zalewa się wrzątkiem i zostawia na noc, a następnego dnia gotuje na wolnym ogniu.
Oto najlepsze przepisy na kompotu z suszonych owoców.
Kompot klasyczny, najprostszy to propozycja Babcigramolki. Do kompotu koniecznie trzeba dodać rozgrzewających przypraw korzennych, tak jak Krakowianka, która kompot z suszonych owoców urozmaica mielonymi goździkami, ale co powiecie na orzeźwiający aromat mięty w kompocie?
Prawdziwie królewska propozycja to kompot msewki, która oprócz suszonych jabłek, śliwek i gruszek dodaje do niego suszone morele, suszone figi, rodzynki, goździki i cynamon.
Bunia w swoim przepisie na kompot z suszonych owoców i bakalii używa też skórki pomarańczowej. Dodatkowo można u niej wyczuć aromat świeżej wanilii.
Wyróżnia się też przepis Pyzy - jej kompot z owoców kandyzowanych i suszu zawiera między innymi kandyzowany imbir, hibiskusa, papaję i ananasa!
Mysiunia do swojego kompotu z suszonych jabłek i rodzynek oprócz jabłek suszonych dodaje też świeże, ale i powidła śliwkowe, a suri29 - suszoną aronię. Kompot z suszoną żurawiną - to propozycja Ilonar2301.
Kompot z suszu z dodatkiem drożdzy to ciekawy przepis autorstwa pacpaw. Dodatek drożdży zapewnia kompotowi orzeźwiający, lekko gazowany smak. Dorośli smakosze mogą dodać do kompotu trochę wina - oto kompot dla dorosłych.
To z czego robimy kompot zależy w dużej mierze od pory roku – w lecie korzystamy ze świeżych owoców, ale równie pyszne kompoty o dodatkowej głębi smaku możemy zrobić z owoców suszonych z dodatkiem przypraw korzennych.
Tradycyjny polski kompot z suszu robi się z suszonych owoców takich jak jabłka, gruszki, morele, śliwki. Niektórzy dodają też rodzynki, brzoskwinie i cytrusy dla uzyskania lekko kwaśnego smaku. Inni do śliwek suszonych dodają wędzone, które zapewniają lekko dymny aromat kompotu.
Ile przepisów tyle kompotów, które różną się również przyprawami i dodatkami - cynamon, goździki, ale też kardamon, wanilia czy anyż. Można też eksperymentować z kandyzowanymi owocami, skórką z pomarańczy, obranymi orzechami czy migdałami.
Gotowe owoce zalewa się wrzątkiem i zostawia na noc, a następnego dnia gotuje na wolnym ogniu.
Oto najlepsze przepisy na kompotu z suszonych owoców.
Kompot klasyczny, najprostszy to propozycja Babcigramolki. Do kompotu koniecznie trzeba dodać rozgrzewających przypraw korzennych, tak jak Krakowianka, która kompot z suszonych owoców urozmaica mielonymi goździkami, ale co powiecie na orzeźwiający aromat mięty w kompocie?
Prawdziwie królewska propozycja to kompot msewki, która oprócz suszonych jabłek, śliwek i gruszek dodaje do niego suszone morele, suszone figi, rodzynki, goździki i cynamon.
Bunia w swoim przepisie na kompot z suszonych owoców i bakalii używa też skórki pomarańczowej. Dodatkowo można u niej wyczuć aromat świeżej wanilii.
Wyróżnia się też przepis Pyzy - jej kompot z owoców kandyzowanych i suszu zawiera między innymi kandyzowany imbir, hibiskusa, papaję i ananasa!
Mysiunia do swojego kompotu z suszonych jabłek i rodzynek oprócz jabłek suszonych dodaje też świeże, ale i powidła śliwkowe, a suri29 - suszoną aronię. Kompot z suszoną żurawiną - to propozycja Ilonar2301.
Kompot z suszu z dodatkiem drożdzy to ciekawy przepis autorstwa pacpaw. Dodatek drożdży zapewnia kompotowi orzeźwiający, lekko gazowany smak. Dorośli smakosze mogą dodać do kompotu trochę wina - oto kompot dla dorosłych.
bietka