Krojenie cebuli

Krojenie cebuli to cierpienie. Lezy sobie taka cebula na desce do krojenia i nic sie nie dzieje. Jednak zaledwie ja przekroimy naplywaja do oczu lzy. Powodem tego sa gazy, ktore wydzielaja sie z komorek cebuli podczas krojenia.Powoduja one lzawienie oczu. Co robic? 1.Cebule nalezy kroic siedzac. Poniewaz drazniace substancje ida pionowo do gory, nie placze sie siedzac. 2.Inna mozliwosc: zanurzyc obrana cebule w zimnej wodzie,przepolowic i polozyc przekrojona powierzchnia na desce do krojenia.Obydwie polowki kroic od gory najpierw wzdluz w paseczki, a potem w poprzek w kostki. 3. I jeszcze jedna genialna rada: podczas krojenia cebuli trzymac lyk wody w ustach!