Kupując mrożonki warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów aby wybrać produkt pełnowartościowy. Najpierw zwróćmy uwagę czy opakowanie nie jest uszkodzone, a następnie czy zawartość opakowania nie jest zlepiona. Pozlepiana mrożonka może sugerować wielokrotne rozmrażanie i zamrażanie lub niewłaściwe przechowywanie. Aby uniknąć rozmrożenia podczas transportu stosujmy specjalne torby foliowe.