Ziemniaki nie ściemnieją , jeśli do wody w której je gotujemy , dodamy 1/3 szklanki mleka. Natomiast jeśli chcemy , żeby nabrały żółtego, ładnego koloru wsypsmy do nich szczyptę kurkumy. A jeżeli chcemy, aby szybciej się ugotowały , dodajmy do wody łyżkę margaryny.