Jak zrobić lody malinowe?

Domowe lody malinowe przygotujesz szybko. Potrzebują jednak, kilku godzin mrożenia w zamrażarce.

Lody malinowe bez maszynki

Przygotowanie lodów malinowych bez maszynki wygląda następująco:

• W niewielkim garnku zmieszaj wodę z cukrem. Zagotuj, mieszając cały czas, a następnie odstaw, aby wystygła.
• Zmiksuj maliny i zagotowaną wodę z cukrem w blenderze.
• Przelej krem do płaskiego naczynia i włóż do zamrażalnika. Na zamrożenie potrzeba co najmniej 4-5 godzin.
• Ubij śmietanę kremówkę na sztywną pianę. Podawaj lody z bitą śmietaną i malinami.

Jak zrobić lody malinowe z maszynki?

Sposób przygotowania lodów malinowych z maszynki:

• Na 24 godziny przed zrobieniem lodów wstaw misę z maszynki do lodów do zamrażalnika.
• Schłodź wszystkie składniki.
• Ubij żółtka z cukrem.
• Dolej mleko i zamieszaj. Wstaw do lodówki.
• Rozgnieć maliny widelcem. Jeśli chcesz pozbyć się pestek, przecedź owoce przez gęste sitko lub gazę.
• Włóż maliny do lodówki.
• Ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
• Żółtka z cukrem, maliny oraz śmietankę delikatnie zamieszaj, aż składniki się połączą.
• Wyjmij misę z maszynki do lodów z zamrażalnika. Włącz maszynkę i wlewaj do niej stopniowo masę na lody.
• Lody kręci się około godziny, w zależności od maszynki.
• Włóż lody do zamrażarki na co najmniej 4-5 godzin.