Sezon na truskawki trwa i teraz cena jest najniższa a więc najlepszy moment żeby je zamrozić i cieszyć się nimi np. zimową porą. Truskawki mrożone nie tracą swoich wartości, a więc należy delikatnie opłukać owoce w zimnej wodzie , następnie obrać je z szypułek i wysuszyć np. na ręcznikach papierowych.Suche truskawki układamy na tackach i zamrażamy.Następnie zamrożone wsypujemy to torebek foliowych do zamrażania i wkładamy do zamrażarki.