Każdy zna smak naleśników. Podajemy je na różne sposoby. Nadzienie zależy od upodobań osoby, która je przygotowuje. Jednak ciasto składa się zawsze z mąki, mleka i jajek. Co zrobić, żeby naleśniki były bardziej puszyste? Ja znam trzy sposoby: 1. Dodają do ciasta odrobinę proszku do pieczenia lub sody 2. Ubijając białko jajka przed połączeniem z mąką i mlekiem 3. Dodając do ciasta wodę mineralną gazowaną.
basia4ab